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Veja nesta página:

Cursos de Culinária Natural
Alquimia do Conhecimento

 

Cursos de Culinária Natural

Estes deliciosos Cursos têm como objetivo ensinar receitas e princípios de uma Alimentação Natural e vegetariana saborosa e saudável.

image002Considerando a alimentação como um suporte terapêutico no cotidiano, iremos elaborar cardápios nutritivos, saborosos e práticos.

Todos os materiais para a preparação dos pratos e a apostila das receitas a serem executadas estão incluídos. 

 

Pratos de Verão e Inverno

Deliciosas receitas desenvolvidas para dias de clima frio e clima quente, de modo a tornar a alimentação terapeuticamente adequada

Dia 13 de Junho, Sexta Feira, às 9:00 h

 

Culinária Típica Brasileira numa Versão Vegetariana

Pratos típicos: uma re-interpretação de pratos como frango xadrez, bobó, moqueca, etc., numa deliciosa combinação vegetariana.

Dia 20 de Junho, Sexta Feira, às 9:00 h

 

Padaria Integral

Preparo de pães, bolos, bolachas, snacks e biscoitos integrais, com dicas para festas, como bolo de aniversário.

Dia 4 de Julho, Sexta Feira, às 9:00h

 

Cozinha Saudável no dia-a-dia

Alimentos para um cotidiano saudável, como arroz integral, gersal, pratos à base de proteína de soja texturizada; uso de condimentos e preparação de uma refeição completa, seguida de degustação.

data a agendar.

 

Oficina de Feijoada Vegetariana

Esse maravilhoso prato tipicamente brasileiro, pode ser deliciosamente preparado, bem como, seus típicos acompanhamentos.

data a agendar.

 

Delícias da Cozinha Indiana

Mergulhando no mistério das especiarias orientais, vamos preparar um a refeição completa, com o cheiro e gosto da mãe Índia.

data a agendar.

 

image004Os Cursos serão ministrados por Sueli Souza De Nuccio, sócia do Isvara , Psicóloga e praticante de alimentação natural há mais de 20 anos.

Investimento: R$ 100,00 cada encontro

Local: Isvara Instituto de Yoga

 

Respostas a Perguntas Freqüentes:

O que eu tenho que trazer para participar dos Cursos?
Todo o material necessário, utensílios de cozinha, ingredientes, apostilas, serão oferecidos no curso. Caderno e lápis para tomar algumas notas pode ser útil.

Precisa ser aluno do Isvara para participar do Curso?image006
Não, o curso é aberto a todos os interessados

Se eu fizer os 6 Cursos, tenho desconto?
Se fizer a inscrição para os 6 Cursos, poderá pagar com 5% de desconto.

Até quando posso fazer a minha inscrição no Curso?
As inscrições se encerram um dia antes da data agendada para cada Curso.

De quantas vagas dispõe o Curso?
Visando o melhor aproveitamento dos alunos, restringimos para apenas 10 pessoas o número de vagas em cada módulo.

Terá um certificado de participação?
Sim, quem participar dos 6 módulos receberá um certificado de participação.

Todas as refeições preparadas são vegetarianas?
Sim, todos os pratos serão elaborados sem carne

 

Para tirar dúvidas e fazer sua inscrição,
Entre em contato conosco

 

Isvara Instituto de Yoga
Rua Bandeirantes, 318 – Cambuí, Campinas
Tel (19) 320.319.18

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Alquimia do Conhecimento

 Um caminho para tornarmo-nos, enfim, humanos

847307_way_to_go___Durante séculos os homens foram produzindo conhecimentos que lhes conferiram um grande poder de dominação e transformação da natureza. Foi por conta de termos privilegiado e exercido esse enorme poder que hoje estamos no limiar de uma possível extinção de nossa própria espécie e da Vida como um todo.

O conhecimento que tornou essa façanha possível não foi, entretanto, adequado para que realizássemos uma importante e necessária transformação em nós mesmos.

Viemos ao longo dos tempos apenas repetindo as mesmas matrizes de pensamento, as mesmas justificativas para as ações que continuam destruindo a Vida em nome de conceitos duvidosos como os de “crescimento”, “progresso”, “desenvolvimento”, etc, sem que tenhamos agregado um mínimo de verdadeira humanização aos nossos gestos.

Continuamos fazendo hoje (guardadas a devidas proporções) as mesmas coisas que fazíamos desde o início da nossa História Ocidental. A diferença é que atualmente contamos com o auxílio de um enorme aparato tecnológico. Temos telefones celulares, internet, fornos de microondas, câmeras de registro de imagens por toda parte, metrôs, airbags, tênis anti-impacto, televisão, fast food, clonagem, armas químicas, armas biológicas, mega cidades, mega shoppings, etc.

Contudo, qualquer um de nós, que tenha ainda um mínimo de sopro intuitivo, pressente que algo não vai tão bem, sabe que alguma coisa essencial está perigosamente faltando.

O que falta é a realização de uma revolução fundamental, tal como a fez Nicolau Copérnico quando arriscou propor que a Terra não era o centro do Universo.

Uma revolução no nosso campo magnético mental: saltarmos do pólo TER para o pólo SER.

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Empreender essa grande revolução pacífica significa, enfim, humanizarmo-nos. Construir a humanidade que só existe, por enquanto, como uma palavra, um conceito que ainda não se concretizou. Essa é a grande tarefa que nos cabe no século XXI!

Humanizarmo-nos pressupõe admitirmos a prevalência da subjetividade sobre a objetividade. A supremacia do mundo interior sobre os objetos do mundo exterior.

Nossa única riqueza possível está na descoberta de quem somos nós, para que, enfim, assumamos a nossa tarefa.

Muitos homens muito lúcidos, grandes sábios que nos antecederam tentaram nos advertir sobre os perigos da prevalência da objetividade e da materialidade sobre a subjetividade e a espiritualidade. Homens das ciências, das artes, da filosofia, das religiões, das grandes linhagens espirituais antiquíssimas. Músicos, sábios, poetas, visionários, profetas, místicos, seres iluminados!

Todos esses homens deixaram suas marcas na no caminho da História. Precisamos urgentemente reexaminá-las, compará-las, colocá-las todas num imenso caldeirão fervilhante para produzirmos o elixir mágico da transformação. Alquimia do conhecimento!

Ouvir música, ler poesia, reler os mitos, refletir, dançar, meditar, convocar a ciência de ponta e a filosofia, tudo para reconhecer a dimensão espiritual da vida, encarnar o conhecimento transformador!

Alegria, beleza, epifania, comunhão, harmonia, paz, encantamento!

 

É isso que esse Curso Vivência oferece a você:
 
1) Uma nova maneira de ver o mundo e a si mesmo
2) O reconhecimento da alegria de estar vivo.
3) Um caminho para o autoconhecimento
4) Uma abertura para a saúde no sentido amplo
5) Ferramentas para viver a vida mais plenamente
6) Técnicas para buscar a paz interior
7) Vias para harmonizar o mundo ao seu redor

Serão 8 encontros semanais de 02 horas cada um.

Nos encontros haverá:

1) Discussão de temas selecionados da filosofia, das ciências, da mitologia e da espiritualidade
2) Audição de músicas muito especiais capazes de auxiliar na expansão da consciência
3) Leitura de poemas inspiradores
4) Apresentação e discussão de imagens (fotos, telas de artistas, paisagens, etc.)
5) Práticas de meditação
6) Exercícios de respiração e relaxamento
7) Exercícios de canto e dança coletivas

 

Taunay Daniel

é formado em Filosofia pela PUC/SP. Pós-graduado em Epistemologia da Ciência pela Universidad de Belgrano, Buenos Aires, Argentina. Especializou-se em produção audiovisual para a educação no IRPEACS/CNRS, Lyon (França). É Mestre em Multimeios pela UNICAMP com a tese “Televisão e Comunicação Científica”. Atualmente é doutorando também pela UNICAMP.

É professor universitário de Filosofia e Comunicação e ministra cursos e palestras sobre Ciência e Espiritualidade.

É também diretor, produtor e roteirista de vídeos e filmes nas áreas de cultura, educação e comunicação científica, tendo recebido vários prêmios nacionais e internacionais por seus trabalhos.

8 encontros de 2 horas de duração cada um, sempre às terças feiras às 19:30 h

Investimento: 3x R$ 80,00

início: 24 de junho

 

 Para tirar dúvidas e fazer sua inscrição,
Entre em contato conosco:

Isvara Instituto de Yoga
Rua Bandeirantes, 318 – Cambuí, Campinas
Tel (19) 320.319.18

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